Kanel & Banankaka med philadelphia!

En god kombination är kanel och banan!

Här i en mäktig, hållbar och framförallt

god kaka!

Med philadelphiaglasyr är det en riktig festkaka!

Vispa 200 gram rumsvarmt smör poröst med 2,5 dl strösocker. Blanda ner 3 ägg och vispa lite till. Vispa även ner 2 st väl mogna bananer.

Tillsätt 2 msk kanel, 1 msk vanilj, 2 tsk bakpulver, 4 dl mjöl och 3 msk gräddfil.

Blanda väl.

Häll i springform.

Grädda i ca 50-55 minuter i 175 grader.

Låt svalna i formen.

Gör glasyren;

Blanda 200 gram philadelphiaost, 50 gram rumsvarmt smör, 2 tsk vaniljsocker och 3 dl florsocker. Vispa ihop väl.

Bred på glasyren på den kalla kakan!

Sikta lite kanel över om du vill....

Mums!

Lisbeth