Maria's Lingonpaj!

En god bärpaj går alltid hem!

Här har jag tagit lingon, men det är bara att byta ut mot valfri

variant av bär!

Tar du blåbär eller svarta vinbär kan det behövas 1 msk potatismjöl

för att det inte ska vattna ur sig så mycket!

Gör en pajdeg.

Blanda 100 gram rumsvarmt smör med 3 dl vetemjöl, 0,5 dl strösocker och 1 ägg.

Bred ut pajdegen i en rymlig pajform.

Förgrädda skalet i 200 grader ca 15 minuter.

Häll i ca 3-4 dl lingon (eller andra bär) i skalet.

Bred över en blandning av 75 gram smält smör, 1 dl strösocker, 1 msk vaniljsocker och 3 dl havregryn.

Grädda i ytterligare 20 minuter i 175 grader.

Ätes gärna lite ljummen och tycker man om vaniljvisp, då passar det superbra till den här godbiten!

Grattis alla vi som heter Maria!

Lisbeth

Lime & hallonpaj

En frisk och god paj

till helgfikat..

Hallon & lime är kanon tillsammans!

Blir nästan bättre av att stå till sig en dag.

Gör en pajdeg.

100 gram mjukt smör blandas med 1 ägg, 0,5 dl strösocker och 3 dl vetemjöl. Det räcker till en rejäl pajform.

Tryck ut den och förgrädda skalet i 200 grader ca 15 minuter.

Gör fyllningen under tiden...

Vispa 3 ägg med 2 dl strösocker ljust, tillsätt skal och saft av 3 lime. Blanda i 1 tsk vaniljsocker, 0,5 dl vetemjöl och 1 dl vispgrädde. Blanda väl.

Häll i fyllningen i det förgräddade pajskalet.

Strö över ca 2 dl frysta hallon.

Grädda i 175 grader ca 30 minuter.

Den stannar efter lite när den kallnar.

Prova uppvispad creme fraiche till!

Tillsätt ett krm vaniljsocker på 2 dl

creme fraiche och vispa till en fluffig smet och vispa i 1 msk florsocker mot slutet.

Gott!

Lisbeth

Sesam och pumpabröd

Som ni säkert märkt så är jag förtjust i

frön i mitt matbröd...

Ännu en variant med rostade sesamfrön och pumpakärnor!

Blanda 1 pkt jäst, 6 dl ljummet vatten och 1 tsk salt i en degbunke. Lös upp jästen.

Blanda i 1 dl sesamfrön som du rostat lätt i varm ugn, går snabbt. Tillsätt också 1 dl pumpakärnor, 2 msk matolja och 1 msk honung. Sedan blandar du i ca 3 dl grahamsmjöl och ca 8 dl vetemjöl.

Blanda väl.

Låt jäsa ca 30 minuter.

Baka ut bröden, ca 15 st.

Jäs ytterligare ca 20 minuter.

Grädda i ca 12 minuter i 225 grader.

Gott!

Lycka till!

Lisbeth

Tindras pinnar!

Tindra 6 år vill baka finska pinnar, men tycker inte om mandelsmaken...

Det blir ett busenkelt recept, som hon nu klarar själv!

(Lite hjälp med ugn förstås...)

Blanda 200 gram mjukt smör med 1 dl strösocker och 4,5 dl vetemjöl.

En deg ska det bli, går lätt om man vill använda degblandare eller liknande. Men går bra för ett par barnhänder att få ihop också... ( Degen är rätt god den med! )

Rulla 4 st långa ormar, lika långa som plåten. Lägg på bakpappersklädd plåt.

Pensla med uppvispat ägg, strö på pärlsocker.

Skär i ca 24 kakor, eller önskad storlek.

Grädda i 175 grader ca 12 minuter. De ska vara rätt ljusa.

Låt kallna då stelnar de lite mer...

Mumsigt

hälsar

Tindra & Lisbeth

Fettisdagen!

Fettisdagen är här!

Repris på de godaste semlorna, utnämnda till

Centralen semlan i Radio Dalarna!!!

Smält 100 gram smör och tillsätt 5 dl mjölk, låt bli fingervarmt.
Lös upp 1 pkt jäst i den ljumma vätskan. Tillsätt 1 tsk salt, 2 tsk kardemumma, 1 dl strösocker och ca 12 dl vetemjöl. Blanda väl, degen ska inte vara för satt...

Låt jäsa 30 minuter.

Baka ut till 10-15 släta bullar, beroende på hur stora semlor du vill ha. Undvik att knåda degen i mer mjöl, baka bara ut i lite mjöl på bordet. Lägg på bakpappersklädd plåt.

Jäs i ytterligare 20 minuter.

Grädda i ca 12 minuter i 225 grader.

Låt kallna.

Mixa 100 gram sötmandel med 0,5 dl florsocker och 0,5 dl strösocker, tillsätt 1 dl vispgrädde och 3 droppar bittermandelessens. Mixa till en slät smet.
Skär av ett lock på bullarna, gröp ur något och lägg inkrämet i fyllningen du nyss gjort.
Blir fyllningen för tjock så fyll på med lite vispgrädde till önskad konsistens.

Fyll i bullarna. Lägg på en rejäl klick lättvispad grädde och locket. Sikta florsocker över skapelsen.

Prova att blanda vispgrädden med tinade lingon, 1 tsk vaniljsocker och 3 msk florsocker... Blanda lätt till lite randig grädde...Syrligt och gott.

Ät nygjorda!!!

Gör du de minismå kan du kanske prova 3 fyllningar på samma fika?

Ha en trevlig tisdag!
Lisbeth

Chokladkakor med havre & vit choklad

Smaskiga kakor som blir lite småsega.

En riktig godisbit till eftermiddagskaffet...

Smält 150 gram smör och blanda ner 2 dl muscovadosocker och 2 dl farinsocker. Låt det värmas ihop en liten stund.

Häll över i en bunke och vispa ner 2 ägg och 1 msk vaniljsocker.

Tillsätt 7 dl havregryn, 3 dl vetemjöl, 1 krm salt, 1 dl kakao och 1 tsk bakpulver.

Blanda väl. Hacka ca 100 gram vit choklad och rör ner.

Klicka ut chokladbollsstora bollar på bakplåtspappersklädd plåt.

Det blir ca 25 st medelstora kakor.

Grädda i 175 grader ca 14 minuter.

Låt kallna på plåten.

Mums!

Lisbeth

Mandel & Lingonkaka

En "hittepå"kaka som blev väldigt god...

Syrlig med lingonen och söt med mandelkolan!

Vispa 100 gram mjukt smör med 2 dl strösocker poröst, tillsätt 2 ägg och vispa lite till...

Blanda i 2 tsk vaniljsocker, 2 tsk bakpulver och 2,5 dl vetemjöl.

Bred ut i springform och grädda i 175 grader ca 20 minuter...först...

Gör under tiden ett uppkok med 50 gram smält smör, 1 dl grädde, 1 dl muscovadosocker eller farinsocker, 50 gram grovriven mandelmassa och 1 dl flagad mandel.

Ta ur den halvfärdiga kakan och strö över frysta lingon, ca 2 dl. Bred ut mandelkolan över och ställ in igen.

Grädda ytterligare ca 20 minuter. Kolan stelnar inte så mycket utan blir härligt krämig!

Låt kallna innan du tar ur den ur formen.

Grädde till förstås...

Till lingonen och mandelkolan är det ett måste..

Lisbeth

Daimmuffins!

Smaskiga Daimmuffins!

Lite godisfika på lördagen...

Vispa 100 gram rumsvarmt smör med 1,5 dl strösocker och 2 tsk vaniljsocker poröst.

Tillsätt 2 ägg och vispa lite mera.

Blanda ner 2,5 dl vetemjöl, 0,5 msk bakpulver, 3 msk mjölj el vispgrädde och 3 msk kakao. Blanda allt ordenligt. Blir rätt så mastig smet.

Klicka ut en rejäl matsked i varje muffinsform, blir ca 12 st.

Hacka en dubbel Daim och fördela krosset över muffinsarna.

Grädda ca 12 minuter i 200 grader, de får gärna vara lite kladdiga.

Blåbärs & mandelsemla!

Lite receptrepris kan man säga...

Semmelbullar även publicerade 2 februari, men här med en annan fyllning!

Smält 100 gram smör och tillsätt 5 dl mjölk, låt bli fingervarmt.
Lös upp 1 pkt jäst i den ljumma vätskan. Tillsätt 1 tsk salt, 2 tsk kardemumma, 1 dl strösocker och ca 12 dl vetemjöl. Blanda väl, degen ska inte vara för satt...
Låt jäsa 30 minuter.
Baka ut till 10-15 släta bullar, beroende på hur stora semlor du vill ha. Undvik att knåda degen i mer mjöl, baka bara ut i lite mjöl på bordet. Lägg på bakpappersklädd plåt.
Jäs i ytterligare 20 minuter.
Grädda i ca 12 minuter i 225 grader.
Låt kallna.
Mixa 100 gram sötmandel med 0,5 dl florsocker och 0,5 dl strösocker, tillsätt 1 dl vispgrädde och 3 droppar bittermandelessens. Mixa till en slät smet.
Skär av ett lock på bullarna, gröp ur något och lägg inkrämet i fyllningen du nyss gjort.
Blir fyllningen för tjock så fyll på med lite vispgrädde eller mjölk till önskad konsistens.
Fyll i bullarna.

Vispa ca 3 dl grädde rätt löst och blanda i 2 dl lättinade blåbär och 1 dl rostad kall flagad mandel samt 1 tsk vaniljsocker.

Blanda försiktigt!

En rejäl klick blåbärsgrädde på varje bulle och det är dags att strö över florsocker över locket och skapelsen.

Gott!

Alltid!

Gör gärna den mitt i sommaren med färska blåbär, smask!

Lisbeth

Äppelrutor med kanelphiladelphia

foto Mari http://www.guldkantpalivet.blogspot.com/

En god saftig äppelruta med kanelphiladelphia på toppen!

...är laktosfri utan toppingen... Kanske lite smörstekta äpplen till då istället!

Vispa 3 dl solrosolja med 2 dl strösocker, 1 dl farinsocker till lite pösig konsistens. Tillsätt 4 ägg och vispa ordentligt.

Blanda ner 4 dl vetemjöl, 1 msk bakpulver, 1 msk kanel, 2 tsk kardemumma och 2 tsk vaniljsocker.

Riv 3 äpplen med skal grovt och blanda ner.

Bred ut i långpanna på bakplåtspapper.

Grädda i 175 grader ca 30 minuter. Låt svalna. Skär i rutor om du ska spritsa, annars så skär du i rutor efter att du brett på toppingen.

Blanda 200 gram philadelphiaost med 50 gram rumsvarmt smör, vispa till bra konsistens tillsammans med 3 dl florsocker, 1 msk vaniljsocker och 2 tsk kanel.

Bred på rutorna eller spritsa på varje ruta.

Njut!

Lisbeth

Choklad & kokostosca rutor

Lättbakad, smaskig, lite kladdkakig chokladhistoria

med knäckig kokostosca!

Visst låter det som poesi eller hur????

Blanda 100 gram smält smör, 2 ägg, 2 dl strösocker, 1,5 dl vetemjöl, 1 tsk salt, 4 msk kakao och 1 msk vaniljsocker i en bunke.

Bred ut i liten långpanna, ca 20x 15 cm.

Grädda 10 minuter i 200 grader.

Smält under tiden 50 gram smör och blanda ner 2 dl strösocker, 3 msk sirap, 4 dl kokos, 1 dl vispgrädde samt 1 msk vaniljsocker.

Bred efter 10 minuter på kokosröran på kakan.

Grädda sedan i ytterligare 10 minuter i 200 grader.

Låt svalna i formen.

Skär stora goda bitar.

God som den är eller

med lite vispad grädde till,

som till de flesta chokladbakverk.

Lycka till!

Lisbeth

Nötbröd

Gott med rostade hasselnötter i ett

lite grövre bröd!

Rosta 100 gram hasselnötter lätt. Låt svalna.

Om du vill kan du hacka nötterna något, jag brukar ha de hela...

Lös 1 pkt jäst i 5 dl vatten, tillsätt 1 tsk salt, 2 msk matolja och nötterna. Blanda i 2,5 dl grahamsmjöl och ca 8 dl vetemjöl ( el dinkelvete).

Blanda väl.

Jäs ca 30 minuter.

Baka ut till bullar, ca 15 st. Lägg på plåten och jäs ca 20 minuter ytterligare.

Grädda i 225 grader ca 12-15 minuter.

Så gott med en god ost på...

Lagrad Västan, en något magrare ost värd att testa.

Lisbeth

Sagolik chokladkaka med bananer

En mörk kraftig chokladkaka är alltid alldeles sagolikt att sätta tänderna i...

Här har några övermogna bananer fått göra sällskap.

Vispa 200 gram rumsvarmt smör med 3 dl strösocker poröst. Tillsätt 2 ägg och vispa lite till, sedan hälls 1 dl kokande vatten och 1 dl kakao i. Blanda ordentligt, och ha i 1 msk vaniljsocker, 1,5 tsk bakpulver, 1,5 tsk bikarbonat och 3 dl vetemjöl.

Bred ut i avlång kakform, jag klär den med bakplåtspapper.

Skiva 2-3 bananer och tryck ner i smeten.

Grädda i 175 grader ca 1 h. Täck ev den mot slutet om den ser ut att få för mycket färg...

Låt svalna något innan du stjälper upp den.

Smaska på!

Lisbeth

Sesamtekakor!

Saftigt med sesambröd!

Jättegott att rosta till frukost med ost och marmelad på kanske...

Lös 1 pkt jäst i ca 5 dl fingervarmt vatten. Tillsätt 2 dl skalade sesamfrön, som du rostat lite lätt i ugnen. Blanda i 1 tsk salt, 2 msk matolja, 2 dl grahamsmjöl och 8,5 dl vetemjöl.

Blanda väl.

Jäs ca 30 minuter.

Baka ut. Blir ca 10-12 bröd av detta.

Jäs en stund till, ca 20 minuter.

Grädda i 225 grader ca 15 minuter.

Njut av en god kvällsmacka!

Lisbeth

Hallonmazarin till alla Hjärtan!

En god mazarinruta i hjärtform dagen till ära...

Vispa 3 ägg med 2,5 dl strösocker pösigt. Tillsätt 100 gram smält smör, 1 dl vispgrädde, 200 gram finhackad mandel, 5 droppar bittermandel, 2 dl vetemjöl och 2 tsk bakpulver.

Blanda väl.

Bred ut på bakpappersklädd mindre plåt.

Grädda i 15 minuter i 175 grader.

Låt kallna.

Blanda 3 dl tinade hallon med 3 dl florsocker till en sås.

Bred över kakan.

Ta ut hjärtformar eller skär önskade rutor.

Frysta/färska bär till och så vispgrädde förstås...

Ha en underbar vinterdag och var rädda om varandra!

Lisbeth

Äppel & tranbärsmuffins

En härlig smak får dessa goda, saftiga muffins av råsockret Muscovado.

Man kan ersätta det med farinsocker om man vill...

Vispa 125 gram rumsvarmt smör med 1 dl farinsocker, 1 dl strösocker och 1 msk vaniljsocker poröst.

Tillsätt 3 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver och 0,5 dl vispgrädde.

Blanda väl.

Skeda upp i ca 8 mellanstora muffinsformar, gärna i muffinsplåt.

Skär 1 litet äpple i bitar och tryck ner i muffinsarna, fördela några torkade tranbär över alla.

Blanda 1 msk smält smör med 2 msk muscovadosocker och 1 msk vetemjöl och strössla över muffinsarna.

Grädda i 200 grader ca 15 minuter, de är goda om de är något ogräddade i mitten.

En klick grädde på och det är bara att hugga in!

Lisbeth

Solros o pumpakärnbröd!

Goda bröd som är lite knaprigt med alla kärnor!

Lös 1 pkt jäst i 5 dl fingervarmt vatten och tillsätt 1 tsk salt, 2 msk matolja, 1 dl solroskärnor,

1 dl pumpakärnor, 3 dl dinkelfullkorn och 8 dl vetemjöl.

Blanda väl.

Jäs 30 minuter.

Baka ut till ca 12 bullar och jäs 20 minuter till.

Grädda i 12-15 minuter beroende på storlek.

Lycka till!

Lisbeth

Kladdkaka m kokos & nougat

foto av Mari www.guldkantpalivet.blogspot.com

Kladdkaka går väl alltid ner!

Här en variant som är extra god med nougat (nu igen!) och kokos!!!

Blanda 100 gram smält smör med 2,5 dl strösocker, 2 msk vaniljsocker, 1 krm salt, 2 dl mjöl och 1 dl kakao.

Bred ut i kokosbeströdd form. Grädda i 12-15 minuter i 175 grader.

Smält 100 gram nougat i mikro el i vattenbad, bred på den något avsvalnade kakan. Strö på kokos och låt kallna helt.

Grädde förstås!

Lisbeth

Chokladrulltårta med nougat o vit choklad

Ännu en rulltårta...

Besök av Marie som äter glutenfritt, så det blev att baka av det som fanns hemma...

Vispa 4 ägg med 2,5 dl strösocker pösigt. Tillsätt 1 msk vaniljsocker, 3 msk kakao, 2 tsk bakpulver och 1 dl potatismjöl. Blanda väl.

Bred ut i långpanna på bakplåtspapper. Grädda i ca 10-12 minuter i 225 grader.

Stjälp upp på sockrat papper, låt kallna.

Smält ca 100 gram nougat i mikro el i vattenbad och bred över botten. Gör likadant med ca 100 gram vit choklad och bred på nougaten...

Rulla ihop från långsidan.

Lägg kallt en stund.

Ät och njut.

Lätt och gott!

Lisbeth

Liten Focaccia!

Ett gott saftigt italienskinspirerat matbröd med god sälta...

Bakas i liten långpanna idag!

Lös upp 0,5 pkt jäst i 0,5 dl fingerljummet vatten tillsammans med 2 tsk salt, 2 mska strösocker, 0,5 dl olivolja och blanda i 1 liter vetemjöl.

Ska var mycket lös deg, när den är blandad häll upp i den lilla långpannan på bakplåtspapper.

Låt jäsa som det är i ca 45 minuter.

Platta ut med mjölade händer till en platta på pappret. Gör fingerhål över hela degen och jäs ca 15 minuter till.

Ringla över olivolja och strö över flingsalt. Strö ev över någon torkad örtkrydda.

Grädda i 225 grader ca 20 minuter.

God som det är, men även att grilla som tex vitlöksbröd eller bruschetta!

Lycka till!

Lisbeth

Hallonmuffins med vit choklad!

Muffins med hallon är alltid gott.

Lite vit choklad ovanpå gör det inte sämre...

Vispa 100 gram rumsvarmt smör med 1,5 dl strösocker poröst. Tillsätt 2 ägg och vispa lite till. Häll i 1 dl mjölk, 2 tsk vaniljsocker, 1,5 tsk bakpulver och 3,5 dl vetemjöl. Blanda väl, men inte för länge.

Fördela i ca 15 st små muffinsformar. Jag ställer de i muffinsplåt.

Tryck försiktigt ner några frysta hallon på varje muffins.

Grädda i 200 grader ca 15-18 minuter.

Låt svalna lite, hacka sedan vit blockchoklad och strö över rejält på varje muffins. Det smälter fast när det kallnar!

Lagom till ditt eftermiddagste?

Lisbeth

Havre & nougatrutor!

En smaskig godiskaka till lördagsfikat!

Blir lite mellanting av godis och kaka så skär munsbitar, då kan du ta fler!!!

Smält 200 gram smör och blanda det med 5 dl havregryn, 2 dl ljus sirap, 1 dl strösocker, 1 msk vaniljsocker och 1 dl vetemjöl.

Blanda väl.

Bred ut i liten långpanna, ca 15x20 cm.

Grädda i 15 minuter i 200 grader. Den ska få fin färg och bubbla.

Låt svalna lite, den stelnar till något.

Hyvla ca 125 gram nougat med osthyvel över den avsvalnade kakan. Bred ut nougaten när den börjar smälta över hela kakan.

Låt stå och kallna.

Gottgottigottgott!

Lisbeth

Grovt frukt och nötbröd

Lagomt Grovt bröd med torkad frukt och hasselnötter!

Lös upp 1 pkt jäst i 5 dl fingervarmt vatten, tillsätt 1 tsk salt och 2 msk matolja. Häll i 1 dl katrinplommon och 1 dl aprikoser ( klipp de i lite mindre bitar först...) samt 1 dl hasselnötter.

Tillsätt 5 dl vetemjöl, 4 dl dinkelfullkorn och ca 2,5 dl graham.

Blanda ordenligt.

Jäs 30 minuter.

Baka ut ca 12-15 st bröd och jäs ytterligare 20 minuter.

Grädda i ca 12 minuter i 225 grader.

Mmmm...

så gott med en god brieost och kanske en skiva salami på!

Lisbeth

Limemazariner!

Goda smaskiga lite syrliga mazariner!

Ingen bittermandel utan bara lime...

Gör en deg av 100 gram rumsvarmt smör, 3 dl vetemjöl, 0,75 dl strösocker och 1 äggula.

Tryck sedan ut i ca 18-20 st aluminiumformar.

Gör fyllningen.

Vispa 2 ägg med 2 dl strösocker pösigt. Blanda ner 100 gram finhackad sötmandel, rivet skal av 2 lime och saften av dessa. (Spar dock ca 1 msk limesaft till glasyren...)

Smält 50 gram smör och tillsätt till smeten tillsammans med 0,5 dl vispgrädde och 0,5 dl vetemjöl.

Blanda allt väl.

Fördela i formarna.

Grädda i ca 14 minuter i 175 grader. fyllningen ska stanna och få lite färg.

Låt kallna. Blanda 2,5 dl florsocker med limesaften och en msk kallt vatten till glasyren. Stryk ut över mazarinerna.

En stor favorit hos mig...

Lisbeth

Havre & messmörsbröd

Saftigt och gott bröd som brukar passa de flesta...

Messmöret ersätter sötning och fett i brödet och ger en god smak!

Lös upp 1 pkt jäst i 5 dl fingerljummet vatten, tillsätt 1 tsk salt, 2 rejäla skedar messmör, 2,5 havregryn och ca 10-11 dl vetemjöl.

Blanda väl och låt jäsa i ca 30 minuter.

Baka ut tekakor eller frallor.

Jäs igen ca 20 minuter. Grädda i 12-15 minuter beroende på storleken i 225 grader.

Barnen är glada i det här brödet, man kan ju låta bli att nämna messmöret för vissa...

Lycka till!

Lisbeth

Chokladkaka med apelsin och pekan!

En glutenfri variant av kladdkaka då den inte innehåller vetemjöl.

Men passar garanterat alla oss andra också!

Med apelsinsmak och mumsiga pekannötter...

Vispa 4 äggvitor till hårt skum och ställ åt sidan.

Smält 100 gram smör och låt sedan 300 gram mörk choklad smälta ner där i.

Vispa 4 äggulor med 1 dl strösocker och 1 krm salt till en ljus smet. Blanda i chokladsmeten och vänd ner äggvitorna.

Riv skalet av 1 apelsin och häll i.

Bred ut smeten i en smord springform och strössla över rikligt med pekannötter.

Grädda i 175 grader ca 20 minuter. Ska vara kladdig i mitten, den stelnar efter...

Grädde!

Kaffe!

En god likör...om man vill det...

Lyckan är gjord!

Lisbeth

Semla!

Det kan vara gott att göra lite semmelbullar...

Jag är en sån som gärna gör semlor mitt i sommaren, kanske med en annorlunda fyllning.

Kommer recept så småningom på Blåbärs & mandelsemla!

Går ju att frysa bullarna tills fettisdagen verkligen infinner sig den 24e februari.

Smält 100 gram smör och tillsätt 5 dl mjölk, låt bli fingervarmt.

Lös upp 1 pkt jäst i den ljumma vätskan. Tillsätt 1 tsk salt, 2 tsk kardemumma, 1 dl strösocker och ca 12 dl vetemjöl. Blanda väl, degen ska inte vara för satt...

Låt jäsa 30 minuter.

Baka ut till 10-15 släta bullar, beroende på hur stora semlor du vill ha. Undvik att knåda degen i mer mjöl, baka bara ut i lite mjöl på bordet. Lägg på bakpappersklädd plåt.

Jäs i ytterligare 20 minuter.

Grädda i ca 12 minuter i 225 grader.

Låt kallna.

Mixa 100 gram sötmandel med 0,5 dl florsocker och 0,5 dl strösocker, tillsätt 1 dl vispgrädde och 3 droppar bittermandelessens. Mixa till en slät smet.

Skär av ett lock på bullarna, gröp ur något och lägg inkrämet i fyllningen du nyss gjort.

Blir fyllningen för tjock så fyll på med lite vispgrädde till önskad konsistens.

Fyll i bullarna. Lägg på en rejäl klick lättvispad grädde och locket. Sikta florsocker över skapelsen.

Ät nygjorda!!!

Vet du inte hur många som går åt så gör fler allteftersom istället...

Mmmm

Lisbeth

Godaste kardemummakakan!

Kardemumma i en kaka...

Alltid lika gott!

Här en mycket lättbakad variant, bara att röra ihop...

Smält 150 gram smör och häll i 2 dl filmjölk. Häll över i en bunke och tillsätt 1 ägg, 3,5 dl vetemjöl, 1 msk malen kardemumma, 2 tsk bakpulver och 1,5 dl strösocker. Blanda eller vispa ihop alltsammans.

Häll smeten i en smord form, strö över rikligt med pärlsocker och grädda i 30 minuter i 175 grader.

Låt kallna i formen.

Med hallon eller blåbär och en stor klick vispgrädde

är söndagseftermiddagen räddad!

Lisbeth