En glutenfri & supergod kladdkaka!Grattis Marie på födelsedagen!!!
Vispa 4 äggvitor till vitt skum och ställ åt sidan.
Vispa 4 äggulor med 0,5 dl strösocker (fruktsocker går också bra) pösigt.
Blanda ner 100 gram smält smör blandat med 200 gram smält mörk choklad (sockerfri mörk choklad går, men blir lite kladdigare...) och 1 krm salt. Tillsätt försiktigt äggvitorna, blanda allt.
Häll i springform, grädda i 175 grader i 15 minuter. Inte längre, den ska vara lite kladdig, den stelnar efter.
Grädde förstås...
Kanske smaksatt med lite amaretto???
Njut!!!
Lisbeth
Inlägg
