Smaskiga muffins, som bakas med rivna äpplen.
Saftiga och hållbara...
Vispa 2 dl strösocker pösigt med 2 dl matolja, tillsätt 2 ägg och vispa en stund till.
Tllsätt 1 stort rivet äpple, 1 tsk malen kardemumma, 1 tsk vaniljsocker, 1,5 tsk bakpulver och 3 dl vetemjöl.
Fördela smeten i ca 12 st muffinsformar, jag gräddar i en muffinsplåt.
Grädda i 12-15 minuter i 200 grader.
Ätes gärna ljumma...
Brygg en kopp kaffe och sätt Dig i
solen och njut av ljuset som kommer nu...
Lisbeth
Inlägg
7 kommentarer:
Mmmm...dessa ska jag göra när tvätten och bäddningen är avklarad.
Tack!
Kram
Ann
Rivet äpple är väldigt gott i både kakor och matbröd.
Jag har bakat liknande muffins med äpple.Jag måste ju prova dina, för allt som du gör är toppen.
Hej
Oj, så mycket smaskigt det var här då. Ska kika runt, det finns nog säkert något för en bantare här... hihi
Ha det gott
/Maggan
De ser härligt goda ut. :-)
Stina
Mums mums. hur hinner du med allt bakandet. Och gott ser allt ut med.
Ha en god helg
Kram Cattis
Detta recept blir min sysslosättning nu på förmiddagen, Danke!
Supergoda blev dom, väldigt saftiga av äpplet, tom några dagar senare var de helt OK.
Linda
Skicka en kommentar