smördegsknyten...
Med de bär du har tllhands,
här blev det återigen grannarnas röda vinbär!
Tina ett pkt med smördegsplattor, 5 st. Dela dessa på mitten.
Fördela en blandning av 2 dl bär, 2 msk florsocker, 1 tsk vaniljsocker och 1 msk potatismjöl på alla tio bitarna.
Vik ihop till små trekanter, tryck med en gaffel efter kanterna så de stängs ordentligt.
Grädda på bakpappersklädd plåt ca 10-15 minuter i 225 grader. Kolla så de inte bränns...
Pudra över rikligt med florsocker.
Så gott bara rakt upp och ner,
en klick vaniljvisp eller vispad grädde går också bra ihop med
de lättbakade godsakerna.
Lisbeth