Chokladmums!

Chokladmumsiga rutor

kan man väl aldrig tröttna på!

Här är recept jag hade i huvudet senast,

håll till godo...

Vispa 3 ägg pösigt med 2 dl strösocker, tillsätt 125 gram smält smör som kokat upp tillsammans med 1 dl vatten.

Vispa lite och blanda sedan i 2,5 dl vetemjöl, 0,5 dl kakao, 1 tsk vanilsjocker och 1,5 tsk bakpulver. Blanda allt.

Häll i en bakpappersklädd lite mindre långpanna.

Grädda i 18-20 minuter i 175 grader. Den får gärna vara lite kladdig. Låt svalna.

Smält 100 gram smör, blanda ner 1 msk mjölk eller bryggt kaffe, 3 dl florsocker och 1 tsk vaniljsocker. Bred på kakan, strö över en blandning av 1 dl kokos och 1 dl kulört strössel.

Låt stå och stelna något.

Mumsa på bara...

Lisbeth