Valnötsbröd!

Jag älskar valnötter!

Det har säkert många av er märkt vid det här laget...

Här är ett av familjens favoritbröd!

Lös upp 1 pkt jäst i 5 dl fingervarmt vatten, tillsätt 2 tsk salt, 2 dl valnötter, 2 msk matolja, 1 msk sirap och ca 11 dl vetemjöl.

Blanda allt ordentligt.

Låt jäsa i ca 40 minuter. Baka ut till ca 15 brödbullar. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt.

Jäs i ca 30 minuter.

Grädda ca 10 minuter i 225 grader.

Nu behövs bara en riktigt vällagrad och god ost!

Lisbeth