onsdag 24 november 2010

Kryddkaka med Mandeltosca!



En kaka med julkänsla!
Kryddigkaka med en mjukseg toscaglasyr...
Gott!

Vispa 3 ägg pösigt med 2,5 dl strösocker. Tillsätt 125 gram smör som kokat upp med 1 dl mjölk. Blanda sedan ner 1 tsk vaniljsocker, 2 msk kanel, 1 msk kardemumma och 1 msk ingefära. Tillsätt även 1,5 tsk bakulver och 3 dl vetemjöl.
Häll i springform.
Grädda i 25 minuter i 175 grader.
Smält under tiden 50 gram smör, tillsätt 2 dl vispgrädde, 2 msk sirap och 150 gram hackade sötmandlar, låt sjuda ihop.
Ta ut kakan ur ugnen, häll på toscasmeten och ställ in igen. Höj ugnsvärmen till 200 grader och låt stå i ca 8 minuter.
Ta ut kakan ur ugnen, låt kallna innan du tar ur den ur formen.
Lägg på tårtfat, sikta över florsocker.

Jättegod med vispad grädde till!
Lisbeth

8 kommentarer:

Skogslyckan sa...

Oj vad god den ser ut, det receptet spar jag. Tack!
Kram Pia

Växelhäxan från norrland sa...

Mmm den såg god ut, gjorde din kardemummakaka för ett tag sen och den försvann fort.
Tack för tipset!
Ha en bra dag!

bakom berget sa...

Såå gott det låter! Nu ska jag kolla in ditt recept på saffransbullarna med vit choklad och pinje. Dom kan passa ypperligt bra till julfikat. Hmmm...kanske tidigare än så!
Kram Åsa.

Nordingården sa...

Mmm så god den lät!! Jag älskar tosca! Mari.

Anonym sa...

den såg god ut... den lär man göra..
kram f kerstin

Vasiliki sa...

mmm!vad gott det ser ut!!!måste testas!!!
kram vaso!

HSB Bospar sa...

Baka ditt goda boende - vinn ett års bosparande i HSB!

Du missar väl inte HSBs stora pepparkakshustävling? Baka ditt goda boende och vinn juryns specialpris - ett års bosparande i HSB. Ta en bild på ditt pepparkakshus och mejla in till oss senast den 19 december. Vinnaren utses av HSBs jury den 22 december.

Vilket hus tycker du ska vinna?
Alla som vill får dessutom vara med och rösta fram sin personliga favorit bland de inskickade bidragen. Det bidrag som får flest röster vinner en fri övernattning för två på valfritt Choice hotell.
Bidragen publiceras på kampanjsajten fram till den 19 december, du kan rösta fram till den 22 december.

Om du bloggar om ditt tävlingsbidrag, mejla oss gärna länken så publicerar vi ditt blogginlägg på hsb.se. Där hittar du också recept, mallar och inspirationsfilm.

Till tävlingen

Helena mitt i smeten sa...

Den här kakan ska jag bara! Precis ett sånt här recept var jag på jakt efter. Tack för det!