Chokladmums!

En favoritkaka för många...

Och den har ju många olika namn, god som den är.

Så här blev det iallafall idag!

Vispa 3 ägg pösigt med 2,5 dl strösocker. Tillsätt 150 gram smält smör, 1 dl mjölk, 2 tsk vaniljsocker, 3,5 dl vetemjöl, 3 msk kakao och 1 msk bakpulver.

Blanda allt väl.

Häll i en bakpappersklädd liten långpanna ( ca 20x25 cm)

Grädda i 175 grader i 18-20 minuter.

Låt svalna.

Blanda 100 gram smält smör, 3 dl florsocker med chokladsmak, 1 tsk vaniljsocker och 1 msk vatten eller bryggt kaffe.

Bredf på glasyren på kakan och strö över valfritt strössel, kokos eller hackad god choklad, vit kanske...

Gott, snabbt till kaffet på eftermiddagen!

Lisbeth