onsdag 15 december 2010

Chokladsnittar!

Mumsiga chokladsnittar slnker ner även
i juletid!
Så här gjorde vi dag!
Blanda 5 dl vetemjöl, 2 dl strösocker, 0,5 tsk salt, 0,5 dl kakao, 1 tsk bakpulver, 1 msk vaniljsocker och 200 gram rumsvarmt smör, tillsätt 1 ägg och blanda till en kakdeg.
Dela i fyra längder och lägg på bakpåtspappersklädd plåt.
Vill du ha rktigt platta kakor, platta till de rejält och då behövs 2 plåtar.
Jag tycker om en lite fuktigare kärna i kakorna, och plattar inte till de fullt så mycket, och då får alla fyra längderna plats på en plåt.
Pensla med ägg och strö över pärlsocker.
Grädda i ca 17 minuter i 175 graders ugn.
Låt svalna lite innan du skär de i snittar.
Så god chokladsmak!
Må gott!
Lisbeth

4 kommentarer:

Sköna o Gröna Ting sa...

Hej Lisbeth!
Ännu ett recept som hamnar i bakbanken.., man tackar.
Dom såg smarriga ut och eftersom HELA familjen älskar choklad så blir det nästan ett måste att baka dessa i veckan:)
Önskar dig en fortsatt skön vecka...
Kram
Marianne

Vasiliki sa...

mmm!!!dom ser smarriga ut!!!!jag måste baka dessa!!
önskar dig en skön vecka!!!
kram vasso

Lisbeth sa...

Tack snälla för era goa hälsningar! Ha det så skönt ni med!

Kram.
L

Gunilla D sa...

Fantastiskt, jag har faktiskt allt som behövs hemma! Kanske något jag skulle göra imorgon? /Kram