onsdag 2 februari 2011

Jordgubbspinnar!




Jag är så lyckligt lottad
att jag fick en sån fin present av min vän Mari,
med bloggen
En påse med frystorkade jordgubbar som har inhandlats i Köpenhamn!
Vi har tidigare bakat drömmar av en del, nu blev det
små mördegspinnar...
Gott!

Vispa 200 gram rumsvarmt smör med 1 tsk vaniljsocker och 1 dl strösocker poröst.
Tillsätt ca 20 gram frystorkade bär, här jordgubbar.
Rör sedan ner ca 4,5 dl vetemjöl.
Rulla fyra långa rullar och lägg på en plåt täckt med bakplåtspapper, skär i ca 4 cm långa kakor. Pensla med ägg och strö på pärlsocker.
Grädda i 175 grader i ca 8-10 minuter. Låt kallna på plåten.

Mums!
Lisbeth


2 kommentarer:

Nordingården sa...

Men tack själv, de blev ju bara sååå goda, du är bara ett sånt proffs! Jag åt fyra jordgubbspinnar igår och är inne på min andra just nu, ha, ha.. Mari.

Anonym sa...

Hej Lisbeth!
Hittade din blogg rätt nyligen coh vilka härliga baktips du ger.Havrebröd är en ny favorit!
Kram Johanna