lördag 21 februari 2009

Daimmuffins!

Smaskiga Daimmuffins!
Lite godisfika på lördagen...
Vispa 100 gram rumsvarmt smör med 1,5 dl strösocker och 2 tsk vaniljsocker poröst.
Tillsätt 2 ägg och vispa lite mera.
Blanda ner 2,5 dl vetemjöl, 0,5 msk bakpulver, 3 msk mjölj el vispgrädde och 3 msk kakao. Blanda allt ordenligt. Blir rätt så mastig smet.
Klicka ut en rejäl matsked i varje muffinsform, blir ca 12 st.
Hacka en dubbel Daim och fördela krosset över muffinsarna.
Grädda ca 12 minuter i 200 grader, de får gärna vara lite kladdiga.

5 kommentarer:

Vardags-mirakel sa...

Är det ingen hejd på din uppfinning av smarriga bakverk ;-)kram Eva.

Leila sa...

verkar verkligen inte vara någon hejd! =)
(leilabakar.blogg.se)

Guldkant På Livet sa...

Jag smäller av! Dajmmuffins, ja tack!!! Trevlig helg!!

Lilla huset på prärien sa...

Jamen några sådana skulle jag nog kunna klämma i mig... en fem, sex stycken :)

Kram Jenny

Lisbeth sa...

Hoppas Er helg varit kanon,ha en skön vecka vänner!
Lisbeth