söndag 20 september 2009

Hallon & Limeformar

Gott ihop är Hallon och Lime!
Här i en form passande till dessert eller en god fika...
Gör en deg av 125 gram rumsvarmt smör, 1 äggula, 1 dl strösocker, 4 dl vetemjöl och 1 msk vispgrädde. Tryck ut i ca 20 alumininumformar eller en stor rund om du vill ha som en tårta...
Ställ svalt under tiden som du gör fyllningen.
Vispa 2 ägg, 1 äggula och 2 dl strösocker pösigt. Tillsätt 3 msk vispgrädde, 1 dl vetemjöl och rivet skal av 2 lime. Blanda väl.
Fördela fyllningen i formarna. Lägg ca 3 st hallon i varje form. ( Om du gör i en enda springform så grädda i ca 35 minuter i lite lägre temperatur, ca 160 grader...)
Grädda i 15 minuter i 175 grader.
Låt kallna.
Servera direkt i formen med en klick vispad grädde kanske...
Och mer hallon är ju gott!
God baklycka!
Lisbeth

3 kommentarer:

Fröken Tindra sa...

Det där låter ju väldigt gott!!! Mmm...
Kram!

smultronstället sa...

låter ju jätte gott.. ska prova den till nästa helg.. Tackar för sist..
kram f K.H

Gårdsromantik sa...

Låter supermumsigt!

Kram Maud