onsdag 23 december 2009

Toscamuffins!


Till julfikat blir det mer godasker!
Toscamuffins är ju underbart!
Vispa 200 gram rumsvarmt smör poröst med 2,5 dl strösocker. Tillsätt 2 tsk vaniljsocker, 3 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 ägg och 0,5 dl mjölk. Blanda väl.
Fördela smeten i ca 15 mindre muffinsformar.
Grädda i 10 minuter först...
Gör under tiden en smet av 50 gram smör, 1 dl strösocker och 1 dl vispgrädde som du kokar upp i en kastrull. Tillsätt 1 dl flagad mandel.
Klicka på de halvfärdiga muffinsarna.
Grädda i ytterligare 7-8 minuter. De får gärna var liiite kladdiga.
Svalna...
(Grädda gärna i muffinsform för snyggare muffinsar...)
Packa ner några muffins och en termos choklad!
Utflykt på juullovet är så skönt..
...för både kropp och själ!
Lisbeth

12 kommentarer:

n o r d i n g å r d e n sa...

Toscamuffins, dra mej baklänges: ) : )

Så gott det lät!! Hoppas du och familjen får en skön julhelg med mycket god mat och lugn o ro i julstugan!

God Jul vännen!!!! ( du har mail!)

Anonym sa...

Inga ägg?
Ewa

Perlemor sa...

Oj, va digg! Disse MÅ prøves!
Juleklem fra Perlemor ;)

MJ sa...

Hej!

Jag vill bara önskar er en God Jul!

kockajäveln sa...

mysig blogg du har!;)Hit kommer jag och grabarna igen.. Önskar dej en riktigt God Jul!

bagerskan sa...

God jul vännen, hoppas du får en riktigt mysig jul!
Kramar Karin

Tuvstarr sa...

God Jul och Gott Nytt År, Lisbeth.
Är ofta inne här hos dig, kula recept du har.
Hälsningar från Tyskland.

Designe sa...

Mums va gott! Du måste ha världens största kakfat till jul så mycket gott som du bakar! :) HOppas ni haft en riktigt mysig julafton och ha en god fortsättning! Kram :)

Tiol sa...

Många varma nyårshälsningar till dej och din familj Lisbeth. Tusen TACK för all inspiration under detta året, jag har verkligen bakat från många av dina recept, allt är så fantastiskt gott. Du är otrolig som kan / vill dela med dig av allt detta goda. Vilken härlig generositet.
Gott Nytt År, 2010
massor av kramar//TINA i Falun

Lillemor sa...

Himmel o pannkaka vad det låter gott!

sabina sa...

ååh vad smarrigt!

gunillas blogg sa...

Bakade faktiskt dessa muffins till Julhelgen(underbart goda)