måndag 27 oktober 2008

Vit kladdkaka m lime & bär



Prova att baka en Vit Kladdkaka som variation till alla andra goda kladdkakor!

Smaksatt med lime och tex hallon eller jordgubbar till blir det smaskens..

Smält 125 gram smör och lägg i 150 gram vit blockchoklad för att smälta.
Blanda sedan ner 1,5 dl strösocker, 3 ägg, 1 tsk vaniljsocker, 2 dl vetemjöl och skalet från två lime. Det behöver bara röras, inte vispas...

Häll ut i en bra form, jag brukar använda en pajform, som inte behöver smörjas.
Grädda i 180 grader ca 15 minuter. Den ska var lite kladdig i mitten, stelnar efter litegrann...

Garnera med valfria bär färska eller frysta och limeskivor.

Gottigott gott med vispgrädde och starkt kaffe!

Lycka till!
Lisbeth

4 kommentarer:

Guldkant På Livet sa...

Vit kladdkaka, jäklar så gott det låter! Den har jag nog aldrig testat hos dig! Jag SKA försöka baka ngt, jag blir så sugen nu när du har öppnat denna blogg, ha en bra miniledighet så hörs vi! Mari.

Betongänglar sa...

Åh, det måste jag testa - har precis ätit en helt vanlig Kladdkaka nu som min dotter har bakat - den var väldigt god, hon brukar exprimentera lite också samtidigt och det är ju spännande.
Ska tipsa henne om denna vita... ;)
Kramis/Annelie

En Doft Av Lavendel sa...

Mmm de låter gott!! Ser väldans smarrigt ut också :P
Detta måste jag prova någon gång.

Kraam / Benita

Punch Buggy sa...

Yummy hhhmm looks great I enjoy sweets in fact by the looks of those pics it makes me want to go out and buy some sweets thanks for the idea tah tah.