söndag 7 juni 2009

Äppel & Nötkaka



En knaprig äppelkaka
med farinsocker, nötter & kanel...

Vispa 3 ägg pösigt med 2,5 dl strösocker, tillsätt 100 gram smält smör och 1 tsk vaniljsocker. Blanda även ner 2 msk mjölk, 1,5 tsk bakpulver och 3,5 dl vetemjöl.
Häll smeten i springform, skär 1 st stort äpple i klyftor och fördela däri.
Smält 50 gram smör, blanda runt med 1 dl grovhackade hasselnötskärnor, 2 tsk kanel och 0,5 dl farinsocker.
Fördela smörblandningen över äpplena i formen.

Grädda i 35 minuter i 175 grader.

Låt svalna i formen.

Må gott!

Lisbeth

5 kommentarer:

Växelhäxan från norrland sa...

Som vanligt så blir man jättesugen på fika när man hälsar på här..
RIktigt smarrigt...
Snyggt fat också..

Birgitta sa...

En kaka i min smak. Måste testa den. Men alla dessa goda kakor är inte bra för figuren......... Det går ju inte att låta bli dem.
Ha det så gott.
Kram Birgitta

Lisbeth sa...

Tack kära bloggare.
Må gott och baka på...
Njut av sommaren!

Lisbeth

Anns Gröna sa...

Mmmm... en sån blir det till emfikat i trädgården! Efter en tid med en himla måsten är fritiden åter min och vad är väl då bättre än att fira med en god kaka?!? Tack för alla goda tillskott till receptsamlingen!
Kram
Ann

KarlZon sa...

*Oj fin sida o mkt fina bilder* :)
Lägg gärna till din sida på FOGG, under rätt kategori, så kan andra lättare hitta din sida!

http://llsaventyr.blogg.se/fogg

Passa på att besök min privata när du ändå är ute o surfar :P Har massa kul att erbjuda!

Keep on good work!

//LL's Äventyr