fredag 5 december 2008

Hallon & kokosrutor

Hallonkaka med smaskig kokostopping!
Bekväm långpannekaka...
Vispa 150 gram rumsvarmt smör med 2,5 dl strösocker poröst. Tillsätt 4 ägg, 2 tsk vaniljsocker, 1 msk bakpulver och 5 dl vetemjöl. Blanda också ner 1 dl mjölk.
Rör till en jämn smet. Bred ut i långpanna på bakplåtspapper. Grädda i ca 25 minuter på 175 grader, ska börja bli färdig... Häll över 4 dl frysta hallon och en blandning av 100 gram smält smör, 2 tsk vaniljsocker, 4 dl kokos, 2 dl grädde och 1 dl strösocker.
Grädda till fin färg, ca 15 minuter i 175 grader.
Låt svalna och skär i rutor eller bitar...
Gott lite ljummen med vaniljglass...
Lycka till!
Lisbeth

6 kommentarer:

Erika sa...

Hejsan!

Just för all den smaskigheten och den enorma sockerchocken man får av att kika in hos dig och alla ljuvliga recept för en baktoka som mig ger jag dig en sak! :)

Kika in på min blogg så finns det något där åt dig och dina bakverk!

Kram Kram :)

Älskar sött/ Unik kollektion sa...

Vilken läcker sida du har!! Livsfarligt för en annan som älskar sött!! =)
Är det din lilla hund på bilden i bloggen? Hade en långhårig chihuahua innan som hette Ida, saknar henne sååå! Spelar den död..ti-hi...eller är det sååå trött!!?? =)

Kramar Malin

zinkbaljan sa...

Så smaskigt!!!!!!
Du är det en riktig hund...till höger...som är så trött!!!
Gullig!!!
Kram
;)

Guldkant På Livet sa...

Kokos, det har jag glömt, det är också en favorit, finns det med maräng & vit choklad ! Det måste bli min drömkaka: ) Men detta lät mer än gott!

Ha en bra adventshelg i stugan, vi ses en kort stund i morg! Mari.

Petra sa...

Måste bara säga vilken fantastisk blogg du har. Hittade hit för ett tag sedan och blev så glad att se alla dina smaskiga recept som jag tänker prova. Har nyss tagit ut en vit kladdkaka med lime ur ugnen. Det doftar ljuvligt och blir det vi myser med ikväll framför Idol.
Ha en trevlig helg
Kram Petra

Lisbeth sa...

Tack för berömmet!
Så roligt med alla glada kommentarer...

Trevlig adventshelg! igen..

Lisbeth