tisdag 31 mars 2009

Citrus & vit chokladkakpaj...


En lättare paj
med syrlig och krämig fyllning!
God dessert
eller till fikat...

Blanda 100 gram rumsvarmt smör med 1 dl strösocker, 1 dl florsocker, 1 ägg,
1 tsk vaniljsocker och 3 dl vetemjöl.
Tryck ut i en mjölad springform.

Grädda i 15 minuter i 200 grader.

Gör fyllningen under tiden.
Vispa 2 ägg pösigt med 2 dl strösocker, 1 tsk vaniljsocker, skal och saft av 1 lime, 1 citron och 1 apelsin. Tillsätt 100 gram smält vit choklad och 1 dl vispgrädde.
Blanda och slå på den förgräddade botten.
Grädda ytterligare ca 15 minuter.

Den ska var lite lös...stelnar efter något.

Gott med grädde förstås!
Och tex lite jordgubbar eller hallon...
Lisbeth

8 kommentarer:

rosenskära sa...

MMMmmm - mumma!

/Lena

Skimrande kristaller sa...

Citron o lime ha jag hemma! Kanske blir det här i dag då.. Ser så mumsig ut. Tack för receptet! Ha det så gott. Kram Lenita

Guldkant På Livet sa...

Nej man vad är detta, citrus och vit choklad, det blir bara värre och värre, kors va gott!!!!

Vilken söt utvikningsgosse: )
Mari.

åsa - hello sugar sa...

ser supergott ut! men det gör ju allt du bakar har jag märkt. :)

Lena sa...

Jag förstår inte vad jag ska in på din blogg att göra, när jag hela tiden frestas.
Min stora last är just sånt som du visar upp.
Allt ser så gott ut. *suckar lite*

:)

Mvh Lena

Vardags-mirakel sa...

Ojojoj den här måste jag bara baka! Kram Eva.

Hemmafruns hörna sa...

Mmmm. Nu tror jag snart du måste börja med postorderförsäljning, eller take-away... eller... kanske bli au-pair hemma hos mig...? Allt ser sååå gott ut och jag hinner inte baka lika fort som jag blir sugen!

Eikkala sa...

Måste bara säga "hej"
Brukar tassa in och titta... man blir ju sååå sugen på allt gott... farligt för en sådan gottegris som jag. Kram sari